気をつけているその選び方、本当にあっているのでしょうか?

パン作りをきっかけに
こちらの受講を決められた
ベーシック講座の受講生さん。
毎回とっても大きな変化をされています^^
それは辛いけど頑張った!

我慢してきてよかった!
という修行的なものではないんですが
パン作りが程よく暮らしに
定着し、
作りたいときに作れる自分になって、
食べ物を選ぶ基準が変わって
市販のパンを買わなくなって、
さらにはそういうパン類甘いものを体が
受け付けなくなった^^

肌荒れがよくなって食事準備も楽しい時間に変化!

●以前と比べて変わったことや
よかったと感じることはありますか?
A:
・パンを手作りする機会が
増えたことで
子供たちに喜んでもらい、
私も手作りパンを友人にさし
あげる機会などがあり
自信を持てるようになった!
・今までより
手荒れが少なくなり、
結果パンを作れる機会が増え、
パンを作ることで自分の時間が
作れて気分もあがり、
好循環が起きている
・パン作りしている時間も楽しいが、
今までは
悩むことも多かった
ごはん作りが
楽しいと感じる時間になったこと
・市販の食パンを
買わなくなった!
・イライラやカッとなることが

パン作りってこんなに楽しいなんて!!オンラインご感想!

先日からオンラインでレッスンを
行なっています。
皆さんは
スマホやパソコンでリアルタイムに繋がる
動画サービスを利用したことは
ありますか?
例えばスカイプやzoom,
フェイスブックのメッセンジャーでも
動画で話すことができますね^^
なんとも便利な世の中^^。
そして今オンラインレッスンで
レッスンをして
参加者の皆さんが全員、
とても良い状態でパンを
焼き上げること
ができています。

パンレシピの牛乳を豆乳に変えられないワケ!

パンレシピの牛乳の分量を
そのまま豆乳に変えられますか???
ここ数ヶ月体験会で必ずと言っていいほど
ご質問いただいていたことでした^^
私の答えは 
変えられません。
ですが変えていただいても
いいのですが分量そのまま
変えると
良い状態のパン生地をつくることができ
ず、調整が必要になる
ということなんです

オンラインレッスン、モニターさんの焼いたパンとは?

先日、オンラインレッスンの
モニターさんにZOOMを通して
一緒にパン作りをしていただきました^^
マンツーマンでのオンラインレッスン
は私はとても楽しかったんです^^
新しいことを始めるのは
やはり楽しくて
新しいことを
モニターさんにも知っていただくのは
私の幸福感にもなります^^
さてどんなパンができたでしょうか?
それはこちら!

パン巡りしてパンは買うもの!がパン作りが日常に変わった!

パン作りが圧倒的に増えて
家族がパンを待っていてくれる!
そんな素敵なご感想を
いただきました。
大切な人に食べさせたい自然派料理、
ナチュラルパン作り
加藤みきです
パンはちょっと面倒で
やってみようと思っても・・
パンの本が買ってあっても・・
なかなか1人で始めにくいのですよね。

緊急おしらせ! オンライン親子パンレッスン

7日  10時
10日 10時
ミニ講座は
各回5名限定です
今回は両日で違う時短パンメニューを
ご用意したので両方参加も
可能です^^
お米がない!
時間がある!
子供との時間ができた!
そんな方に向けたオンライン時短パンレッスンを
開催します^^

パンを上手に切るための方法とは?

先日受講生さんから
パンの切り方について質問をいただきました
ので解説しますね!
大切な人に食べさせたい自然派料理
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです
最近は食パンをカットしていない
まま買う機会も増えていますね。
そんなときパンを切るのが
苦手、
凸凹な断面、
斜めに切れてしまう
そのようなお悩みが
あると思います^^

続く幸福感、続かない幸福感?!

大切な人に食べさせたい自然派料理、
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです
お母さんはいつも与えたい気持ちで
出来ているんじゃないかな?
と私は思っています。
お母さんのみなさまは
いかがですか?

子供や周りに与えられるタイプの
お母さんは
自分の
幸福度が高いというお話です^^
できればかわいいご飯を作って
出してあげたい、
歩きやすくて軽くて
履き心地良い靴を買ってあげたい、
大きくなって役に立つのであれば
習い事もたくさん
通わせてあげたい、など
やってあげたい、喜ばせてあげたい!
と子供や家族への
想いがありますよね^^

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