パン作りは〇〇ではないから楽しめる!
パン図鑑、、好評いただけ
ご感想いただくことができました^^!!
メディテイションブレッド 加藤みきです。
パン好きな人は食べるのも好きですが
パンを見るのも好きなんですよね^^
これはフーガス。パン屋さんではあまり
見かけないのですが、食べたら
止まらなくなるシンプルパンの代表格です!
フーガスからブラックオリーブが好きになる方もいるんですから
例えばパンの形、変わっているものや
どうやって作ったのかわからない形。
↑受講生さん(お母さん作)↑受講生さんのお子さん作
(生徒さま作品)麻生区清水様
切り込みがぐっと立ち上がっているのが
好き、
柔らかそうなカドのないところが好き・・・など^^
パン好きの人の想い、日頃から共感させていただいてます!
(生徒さま作品)麻生区もり様
パン作りは非日常の癒し時間です。
しなければならないこと・・・
ではないのです!
食べたいとか
作りたい!喜ばせたいという
義務じゃない感情!!
だから楽しめるんです。
生徒さんも楽しい!癒し!
安心して子供に与えられる!
作る自分の時間が好き_!
そんな理由で通ってくださっています。
もちろんそれだけではなくて
講座の結果、
食選力、心の安定、
体調の整い、家族、
夫婦の関わりが良好等
が無理も我慢もしないで得られて
いるのです。
私は、お菓子作りも好きですが、
バターを日常的ではない量を使って
仕上がりを考えたら
(↑12月から予約開始、レッスンは1月からのリンゴタルトです)
漂白されたグラニュー糖を使うものは
どうしても食べるときに少し
気になってしまうんです。
血糖値が、とか
ビタミンが欲しい とか
甘さ強すぎ・・・など。
(↑12月から予約開始、レッスンは1月からのケーキにしようと考えています)
食べるときに材料のことを気にしたくない、
子供に食べる量を制限させなくては
いけない などが嫌なので
日常のパンならバター油脂不使用、
国産小麦、作って食べる暮らしを
しています。
パン図鑑に2名の方からご連絡いただけました^^
2名様だけ?!
少ないかもしれません。
ですが私と会ったこともなく、
メルマガだけで繋がってくださって
いるなかで
ご感想や質問くださったのが
とっても嬉しいです!!
●Q
「誰が作ったパンですか?生徒さんでも綺麗に作れるのですか?」
A:
写真を載せるときは生徒さん作品とわかるように表記していきますね!
素材写真は使っていません。
生徒さんも回数を重ねたり楽しんで
復習できると本当に上手になるんですよ!
●Q
「写真撮りのポイントは何ですか?」
A:
明るい自然光のある場所で撮ることです!
光はパンの向こうからくるように
位置設定するところです。
一眼レフを使うなら写真設定はAVですよ
●Q「手作りパンが冷めたら美味しくないのですが、、」
●Q
「バターや油脂は入っていて当たり前に思っていました」
A:
なくても柔らかでしっとりしたパンが
本当にできるんですよ!食べて美味しくなければどんなにヘルシーだとしても
私も生徒さんも何年も
作り続けられないので^^
日常的な食事パンにあえてバター入りで
作らない暮らしに変えていけます。
このご質問の答えは
手作りパンが冷めたら美味しくない。。。
については明日答えていきますね_!
パン作りや材料、食事や栄養のこと、
気になっていることは
明日までの無料メール相談を活用くださいね^^
このメールに返信くだされば
私に届きます^^
パントークできるのを楽しみにしています^^
もう読んでいただけましたか??
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