ものが欲しい！となったら今は
自宅でスマホからほとんどの
ものが買えますね。
気がついたら
家は物だらけ。
買う簡単さがものを増やしていますよね＾＾
だけど、もの、道具は
もう飽和状態。
飽和しているから
私はもう、
ものは要らないと感じています。
あなたはそう思ったこと、
ありませんか＾＾？
もしかして本当に必要なのは
何年も、なんなら
一生使い続けられる
食や暮らしの方法や知恵、
何十年も使える原始的、と言いますか
アナログでシンプルな
道具なのかもしれません。
南部鉄器や中華鍋、
柳葉包丁などが良い例ですね。
オンラインレッスンは
アナログではできませんが、
私の行うオンラインレッスンは
たった１台のパソコンだけで
映像、音声を行っています。
レッスン中、スマホもカメラも
使いません。
自分一人のパン材料といつもの道具だけ。
パン業務に必要な道具も
あれもこれもと
買い足して複雑にする必要なんて
ありません。
そうやって私は昨年３月からの
オンラインレッスンをこなし、
機材を一切増やさなくても
受講生さんの講座継続率は
７０％以上をいただいています。
仕事だけではなく、
キッチンツールも
パンの材料も
ものや数を増やして複雑にするのではなく、
シンプルで、わかりやすく、
１つのものでも、適応できるように
置き換える方法があれば
ものや道具に溢れた
暮らしや考え方から
離れることができると思っています。
私のオンライン化は、
ものを増やさず、有効な方法を手にできるから
あなたの教室の即戦力になります＾＾
ものが増えて、
その扱いが増えるほどストレスや
難しさが増大することは
もうあなたがよく理解していること
ですよね。
シンプルだから扱いやすい。
そんな原点に返って、
働き方を見直す
ためにも
オンライン化相談会は
お役に立てそうです。
私がレッスンをオンライン化したことで
秋田県からの12回コースのご受講
をされた方が
昨夜こんな嬉しいメールを
送っていただけました＾＾
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内容：
食意識を変えたことで
仕事疲れはするけど、前より
回復する力がついて、元気になったように
思います。
パン作りも気分転換になって楽しいです。
あと少しで講座が終わってしまうのが
非常に寂しいです。
終わってからも、別の講座やパン作りに
参加できますか？
まだまだ一人では自信がないし、
パンのレパートリーももっと増やしたいので
ご検討ください。
ここまでです。
レッスンのオンライン化は
繋がる受講生さんの
便利さや距離の問題を
変えられますが
オンライン受講を通して
生徒さん自身に講座からの
変化や
今までできなかったことが
できるようになった事実や
具体的には食の選択力、
不調が起こる原因とセルフケア
なども身について
あの時、受講を決めてよかった！と
生徒さんに感じていただけるのも
結局は
講座がオンライン化
していたからです。
単なるオンライン化、
酵母を変えただけのオンライン化ではなく、
シンプルに、道具も最小限で
誰でも継続しやすくて、
生徒さんに満足いただけるオンライン化が
今後、講師業には必要だと
私は思っています。
その実績ある方法を
説明会では丁寧にお伝えしています＾＾
あなたの講師業の未来が変えられそう！
と思いませんか＾＾？
