ものが欲しい!となったら今は
自宅でスマホからほとんどの
ものが買えますね。
気がついたら
家は物だらけ。
買う簡単さがものを増やしていますよね^^
だけど、もの、道具は
もう飽和状態。
飽和しているから
私はもう、
ものは要らないと感じています。
あなたはそう思ったこと、
ありませんか^^?
もしかして本当に必要なのは
何年も、なんなら
一生使い続けられる
食や暮らしの方法や知恵、
何十年も使える原始的、と言いますか
アナログでシンプルな
道具なのかもしれません。
南部鉄器や中華鍋、
柳葉包丁などが良い例ですね。
オンラインレッスンは
アナログではできませんが、
私の行うオンラインレッスンは
たった1台のパソコンだけで
映像、音声を行っています。
レッスン中、スマホもカメラも
使いません。
自分一人のパン材料といつもの道具だけ。
パン業務に必要な道具も
あれもこれもと
買い足して複雑にする必要なんて
ありません。
そうやって私は昨年3月からの
オンラインレッスンをこなし、
機材を一切増やさなくても
受講生さんの講座継続率は
70%以上をいただいています。
仕事だけではなく、
キッチンツールも
パンの材料も
ものや数を増やして複雑にするのではなく、
シンプルで、わかりやすく、
1つのものでも、適応できるように
置き換える方法があれば
ものや道具に溢れた
暮らしや考え方から
離れることができると思っています。
私のオンライン化は、
ものを増やさず、有効な方法を手にできるから
あなたの教室の即戦力になります^^
ものが増えて、
その扱いが増えるほどストレスや
難しさが増大することは
もうあなたがよく理解していること
ですよね。
シンプルだから扱いやすい。
そんな原点に返って、
働き方を見直す
ためにも
オンライン化相談会は
お役に立てそうです。
私がレッスンをオンライン化したことで
秋田県からの12回コースのご受講
をされた方が
昨夜こんな嬉しいメールを
送っていただけました^^
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![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210128/14/toeka/9e/31/p/o0868037014887959996.png)
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内容:
食意識を変えたことで
仕事疲れはするけど、前より
回復する力がついて、元気になったように
思います。
パン作りも気分転換になって楽しいです。
あと少しで講座が終わってしまうのが
非常に寂しいです。
終わってからも、別の講座やパン作りに
参加できますか?
まだまだ一人では自信がないし、
パンのレパートリーももっと増やしたいので
ご検討ください。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210128/14/toeka/0c/9f/p/o0372041214887964176.png)
ここまでです。
レッスンのオンライン化は
繋がる受講生さんの
便利さや距離の問題を
変えられますが
オンライン受講を通して
生徒さん自身に講座からの
変化や
今までできなかったことが
できるようになった事実や
具体的には食の選択力、
不調が起こる原因とセルフケア
なども身について
あの時、受講を決めてよかった!と
生徒さんに感じていただけるのも
結局は
講座がオンライン化
していたからです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20201130/19/toeka/1d/a3/p/o0804066814859515538.png)
単なるオンライン化、
酵母を変えただけのオンライン化ではなく、
シンプルに、道具も最小限で
誰でも継続しやすくて、
生徒さんに満足いただけるオンライン化が
今後、講師業には必要だと
私は思っています。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200926/17/toeka/4d/c9/j/o0648043214825577020.jpg)
その実績ある方法を
説明会では丁寧にお伝えしています^^
あなたの講師業の未来が変えられそう!
と思いませんか^^?
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20201213/21/toeka/45/9d/p/o0542070614866026104.png)