Category -  パンについての知識や方法

パンを中毒的に食べるようになったら怖い そんな不安はありませんか?

昨日のメルマガでは
パンを作りができるように
なった生徒様をご紹介しました。
パン作りが手軽にできるなら
次の心配は食べ過ぎ・・・
そうでなくても買ってきたパンは
次々食べてしまうので
手軽に作れたらさらに
食べる量が増えそうです。
そのような心配の質問をいただきました。

知っている人は続けている!ブームで終わらせたら勿体無い!

先日私が配信した
メルマガに
昨日もご返信をいただくことができました。
そのメルマガタイトルは
子供に伝えたいことは
◯◯から伝わるです。
受講生さんのご感想はこちらです。
食べたもので体は作られる、
と聞いたことありますが、当たり前ですよね!
若い頃、寮生活を経験しました。そこでは食事がありませんでした。
ごはんを作るようなところはなく、
トースター、電気ポットしかない部屋で、
カップラーメン、カップスープ、
良くてトースト、お餅を焼くくらいしか
レパートリーがありませんでした。

食事はケア!セルフケアでアップデートしませんか?

大切な人や自分自身のために
知らないで過ごすよりも
知って良い選択ができるような
身近なお話をしています。
パンが上手に作れるだけでは
健康的な暮らしはできません。
材料の性質と
それを食べる人の
体質を含めた考慮
でなければ効果は得にくいのです。

美味しく食べて太らないパンとは?

パンは太ると言いますが
太らないでパンを食べ続ける方法が
あるんです^^
大切な人に食べさせたい自然派料理
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです。
皆さんはパンは太るからあまり
食べないようにと
密かに思っていませんか?
特に夏の時期は痩せにくい時期ですし
気になっているかたも
いるかもしれません。

不調やだるさは今日から変えられる!知っていればできること。

本当はもっと体ケアをしたい!
と感じているかたは
多いのではないでしょうか?
今日の講座3番目では暮らしに即役立つ
不調を変える具体策と
原因と対処を自分で考えられるようになる
お話をさせていただきました。

1時間半のパンレッスンで学べる量を見える化しました。

私はたくさんの情報や実践を持って
レッスンを行います。
そうでなければ特にオンラインでは
パンレッスンが成り立ちません。
オンライン化が進む教室業ですが
ほぼレッスンの様子が
アップされていない教室、
どのくらいの頻度で開催されているか
わからない教室、
お客様の声がほぼない、
どんな実体かわからない
オンラインレッスン募集が実際多数あります。

安心安全への考え方、正しいのはどちら?

パンの体験レッスンはワンコイン500円のものから数千円まで幅広くありますね。
その違いや価値は結構あると
思っています。
500円で体験にとにかく来て!という
ところは出来上がったパンの様子
を見せるのがその時間のメインです。
ちなみに私の体験会は
1回参加するだけで
一生使い続けられる材料最小限の
家庭でできる
時短パンを学んでいただけます。

自宅パン作りしたい人のパン材料の事その1

イーストはどれでもいいのですか??
またはイーストって種類が
あったのですか?!
体験会や受講生さんから
よくいただくご質問です。
さて前置きが長くなりましたが
今日はイーストのことをかんたんに
お話ししますね。
ちょっと前も酵母=微生物
とご紹介しましたね^^
イーストは生き物です。そして
販売されているイーストは
いくつ
オーガニック認証されたイーストなら
こんなタイプもあります。

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