パンを上手に切るための方法とは？
先日受講生さんから
パンの切り方について質問をいただきました
ので解説しますね！
大切な人に食べさせたい自然派料理
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです
最近は食パンをカットしていない
まま買う機会も増えていますね。
そんなときパンを切るのが
苦手、
凸凹な断面、
斜めに切れてしまう
そのようなお悩みが
あると思います＾＾
パンを綺麗に切るポイント
１：できればブレッドナイフを使う
波型の刃がついているものがおすすめで
切り込みやすいのですよ！
２：切るときに大きくナイフを
動かす！
大きく動かすことで細かい
段差のある断面になりにくいのです！
例えば普通サイズのフランスパンなら
３往復で切りきるイメージです＾＾
３：上級編
切り離す方のパンもそっと
支える
柔らかな食パンなどはナイフを動かす
たび、パンもグラグラとします。
そうなるととっても切りにくいので
切り離す方のパンも支えながら
カットすると断面が斜めに
なりにくいんですよ！
ぜひお試しくださいね！
お知らせ
子供たちの臨時休業に伴い
思わぬ親子の時間が取れる方も
増えるのではないでしょうか？
忙しいからとそのままになっていた
整えたかった毎日の食事や
忙しいから、手作りとは言っても
〜〜の素が味付けに活躍している方、
自宅待機でも子供との時間を
有効に使いたい！
臨時休業や春休みの間に何か
成果や変化がほしい！
そんな親子さんに向けた
zoom親子レッスンを企画しました＾＾
こちら近日中にご案内いたします！
