パン作りのプチストレス 解消します
パン作りから自分を癒し
自分を大切にする
メディテイションブレッド
加藤みきです。
パン作りが継続できない、
パン作りをしてみたいけど、
材料は買ってみたけど
本当は家で作っていない・・・
作りたい気持ちはあるんです。
そのような想いをよく聞きます。
その大きな原因の一つは、、
作り始めるまでのスペース作りが大変
作り始めるまでのスペース作りが大変
なのだと思います。
パンにはある程度の作業スペースが必要です。
キッチンの作業スペースを
開けるところから
始めるとそれだけで面倒な気持ちが
起こります。
ですので食卓テーブルを使って
コネや形作りの作業
をすれば
キッチンの片付けから
開始しなくても
済むんです。
食卓テーブルで生地を直接こねることに
不安がありますよね。
綺麗にに拭いたからと言ってちょっと・・・
そうですよね！！
雑菌類が不安ですよね！！＾＾
ここで確認したいこと。それは
地球上のウイルスや細菌、
地球上のウイルスや細菌、
微生物はなぜだか熱に弱いのです！
私たちの体にインフルエンザウイルスが
入り込んだ時、ガッと高熱を体が出して
退治しているんですよね＾＾
ということは！
もし多少の雑菌が
テーブルにいたとしても
ほとんどは１８０度10分程度の
オーブンの中で焼く間に
死滅してくれるのです。
酵母がまさにそれなんです！
雑菌類はノロウイルスも含めて
８5度 1分加熱すれば
死滅すると
食中毒の手引きにもあります。
作業スペースが食卓テーブルなら
お家パンの開始はかなりスムーズに
なると思うのです！
できないと思ったらどんなことも
できないものになってしまいます。
できると思えばその方法や具体策は
行動から生まれることもあると
思うのです。
それが私のパン教室の始まりで
パン作りの継続ポイントです！
これまで
継続できなかった、
またはうまく作れなかった。
時間がかかりすぎて作るのが
嫌になってしまった。
そのような方でもパン作りができる
ようになる、
効率よく時間を使いながら健康的な
オイルフリーの
パンが日常になる体験会募集をしています。
まずは体験会でその流れを知って
一緒に作っていただけたら
できそう！と感じていただけると
想います＾＾
（体験会で作るオイルフリー全粒食パン）
本日も最後まで
お読みいただきありがとうございました。
