「もう時間がない、今 始めなかったら一生後悔する」
「もう時間がない、今
始めなかったら一生後悔する」
それは子供の味覚、しつけの整えです。
%LAST_NAME%さんはお子さんのしつけ、好みの味、
味覚感覚はいつ子供の身につくと
思われますか？
服部栄養専門学校校長をされている
服部幸應さんの食育の本を以前読んだ時、
長男は9歳(現在19歳)。私が34歳の時です。
早いものでもう10年前です。
栄養の事、パンの事は学習して
いましたが
この頃に子供の食や栄養の多くの書籍を
読み、
８歳までのしつけ、味覚、考え方が人生の
基礎ベースとなること、
幼少期の食が知能を決めるというアメリカの
研究結果も読みました。
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食育は健康のこと、伝統のこと、
環境のことと幅広いものですが、
やはり家庭の食卓が、とても重要
であると考えています。
食育は「食育基本法」という法律
になっていますが、私は「食卓基本法」
だと申し上げています。
３〜８歳のしつけが子どもの
人生の鋳型となるためです。
脳が完成する８歳までに身につけなければ、
その後改善しようにも難しくなるのです。
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ここまで 服部幸應さんページより
とにかく生活と子供の世話、パン教室
を必死に回すことばかりだった私が
本を読んで受けた衝撃は大きいものでした。
とにかく８歳までが重要で
それまでに学んだこと、
感じてきた事、
それらがその子の将来に
大きく関わる事を知ったのですから
とても慌てました。
なぜならその時長男は９歳。
食事準備、食材選択をするのは
私だけだからです。
普通に接して食事準備して
適度に市販のおやつ、アイスを食べて
普通に子供は成長するものだと
本当にその時までは思っていました。
あの時複数の本を読み、食と子供の
将来的な
関わりを知らずにいたら
今の長男はなかったと感じています。
もちろん私と長男のストレスフリーな
関わりもなかったのだと思います。
続きはまた明日書きますね。
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