メディテイションブレッド

家庭パンへの壁は なぜ起きるのでしょうか？

%LAST_NAME%さん

メディテイションブレッド

加藤みきです。

こんな想いを伺いました。

「パンは習ったことがあるが、

結局家ではほとんど作らないままに

なってしまいました」

「習ってみたけれど

家で作るには難しそうで

１度もやっていません。」

このようなパン作りへの

大変そう、

難しい？

できないかもしれない・・

家庭パンへの壁は

なぜ起きるのでしょうか？

また料理にも同じことが言えそうです。

確かにパン作りはホットケーキのような

流れではありませんね＾＾

軽量→こね→発酵→分割→ベンチタイム

→成形→発酵→焼き上げ

大まかですが手作りパンはこのような流れです。

上手に作れるようになるには

何回か通って講師と一緒に作る

というのが成功への一番の近道です。

では通ってみたけれど

家庭パンができなかったこのは

なぜでしょうか。

●時間がかかった

●難しいイメージ

●自信がない

●サポートがない

このような原因があるのかもしれませんね！

またそのパンの材料がたくさん必要で

それらを全て軽量するだけでも

かなり時間がかかって

結果パン作りの時間がとても

長いのかもしれません。

先日リリースの小冊子でもパンの最低限の

材料は粉、酵母、水分、塩です

シンプルですむのならその方が

一番良い　

そう思っています。

また製法や酵母によっても

発酵時間は大きく変わるので

時間をかけられない

そのような方には向く作り方が

あるのです。

明日から募集開始する
メディテイションブレッド 体験会では

最短４０分で焼き上げられるパンの方法を

お伝えします

また私自身がパンを始めた時、
習ってはみたものの

一人でパンの復習をする時、

工程の１部分がわからなくなってしまうこと、

材料の選び方がわからなくなってしまった、

失敗したけれどなぜなのかわからない、

そんな時の

サポートが欲しかったんです。

ですので今講座受講生さまは、サポートを

ご活用くださって何通もご質問を

頂きます！

安心感があればチャレンジできる
のですよね＾＾

手作りパンも

料理も、子育ても。

子供もお母さんやおばあちゃんが

信頼して見ていてくれて、

どうしても困ったら助けてもらえる。

そんな環境ならチャレンジしていけるんだと

私の子育て経験から感じていることです＾＾

本日も最後までお読みくださり
ありがとうございました。

＝＝＝＝大事なお知らせ＝＝＝＝＝＝＝＝＝

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