【主食が元気、やる気を引きあげるって本当?】
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くださいね^^
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本日も開封ありがとうございます
パン作りから自分を癒し自分を
大切にするメディテイションブレッド
加藤みきです
新年明けましておめでとうございます!
関東は晴天が続きとても気持ち良い
お正月をむかえられています!
新年最初のメルマガで
お伝えするのは主食と元気です。
元気ややる気、もう気力が残っていない・・・
なんて言葉がありますね。
この気は食事、しいては主食を
指すとも言われています。
糖質オフや糖質抜きなどの流行もありますが
主食の炭水化物を抜いてしまっては
体は正常な働きができなくなります。
数回程度の糖質抜きなら体は
その他のもので維持をしようとします。
ですがその欠乏が長ければ
機能障害や故障を起こしてしまいます。
人の歯には臼歯という穀物や植物をすり潰すための歯
(奥歯のような上が平らな歯)
が60%以上で構成され、
顎の骨格は擦り潰すのに向いた
構造を持っています。
これが示すのは
私たちは肉食動物としての
体の作りではないということなのです。
この歯や顎の造りから
食事は60%ほどを穀物や野菜から
取り入れるのが
からだに無理のない食生活
と言えるのです!
この主食を無理なく、
好きなパンから
取り入れて行くためには
パン作りにバターや油脂、砂糖などを
たっぷり加えないでつくり、
ご飯のように食べていける
方法があれば
好きなパンを我慢しないで
主食から元気、やる気を
養えるというわけです^^
パンも玄米も食べ方、焼き方、
加える材料を間違えてしまうと
体にとって大きな
逆の効果を生み出します。
いいと思っていたのに・・・・
と体調や心を崩す前に
基本を知っていれば
問題はおこらないのですよね!
玄米の良さはよくわかる!
玄米の味、食感が好き!
パンを楽しんで作り、食べたい!
健康的にパンを食べたい!
このような方に
私はパンを主とした
食事コントロール、
と心の穏やかさをつくる習慣作り
を行なっています
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今年こそ あなたに
体験会でお目にかかれるのを
楽しみにいます!