基本和食にしても、やっぱりパンが好き！
パンを好き、とても好き
と答える方は日本人の
９割にのぼります。
みんなパンが好きなんですよね＾＾
パン作りから
自分を癒し自分を大切にする
メディテイションブレッド
加藤みきです。
もちろん私もパンが好きです。
ですが油脂を使わない
パンが好きなんです！
オイルフリーの家庭パンは
飽きないうえに
買うパンよりも体が重くならず、
砂糖やその他の材料の含有に
不信感を抱かずに
食べることができるからです。
今日のメルマガの
全パン写真は
以下の材料で作っています。
パンに油脂も
たくさんの砂糖も必要ない
のです。
こちらのパンは
強力粉 薄力粉 酵母、塩 水
モルト（麦芽糖１g未満）
だけでできています＾＾
そしてパンや小麦を断つ生活を
せずに息子の花粉症改善も
できていることから
我が家では、パンは生活に
密着していて
受講生さんにも
どう作り
どう食べるのかまでお伝えを
しています！
先日このようなお悩みを伺いました。
食事を楽しみながら
健康に気づかいたいです。
食の基本は学んで、ご飯味噌汁の
食生活をしています
小麦は基本排除して小麦を
使うところでも
米粉にし、油、砂糖も控えています
だけど・・・
パンも食べたい。洋食も好き。
子供達はパンが大好き。
どう選んで食べていったら
いいのでしょうか？
加藤さんがパンを食べてもいいという
発信をされているから。
そしてとても元気そうだから
どうしても聞いてみたかった
んです。
このような思いをしばらくの期間
持たれていたご様子でした。
私はまず、パン、洋食を食べたい
という気持ちを抑える日常は
心に負担
をかけていると感じました。
ある1つのことを我慢するのと、
食生活自体を我慢するのとでは
違い
朝食ごとや
パンや洋食の香りをかぐたびに
ストレスを感じて
しまうからです。
昨日のメルマガでも
お伝えしましたが
体に負担をかけやすいのは
添加物や補助剤ということや
グルテンフリーの回のメルマガで
お話しした
小麦を食べて不調を
感じる傾向が
あれば控えてみる
一概に避ける必要性は
ないと言えるのです。
また
パン、小麦を避けた方が良い
という発信者さんの多くは
小麦を食べると何らかの
症状が出る方のようです。
気になれば調べてみてください。
市販で不安があれば
パンを作る方向で考えて
いただきたい
ですし、
その作り方、さらに
オイルフリーでも
パンをふんわりもっちり
仕上げる方法も
あります＾＾
今回の相談者さんは体験会の帰りに
早速
国産小麦を買い、
その晩に自宅でパン作りを
なさったそうです＾＾
今後のご自身と未来のために
パン作りと
快適に選択できる食を
習得される決心をされました。
受講生様の一例を
ご紹介いたしました。
体験会から
「自宅で作った」
「作れそう作りたい！」
とお答えいただいた方は
１００％！
ストレスなく、健康的な
パンのある暮らしと食事を
私は提案しています！
【予告します！】
体験会のご案内を準備しています。
このメルマガから近日募集を
開始します。
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。
