やりすぎも手抜きも禁物？足すより代用！
こんばんは。
パン作りから自分を癒し
自分を大切にする
メディテイションブレッド
加藤みきです。
自分を大切にする
メディテイションブレッド
加藤みきです。
8月体験会あとわずかです。
こちらから内容を確認してみてくださいね
パン作りしながら野菜のおかずも
同時に出来上がるらくらく調理と
デモンストレーション、ランチ付きの
８月体験会お申し込みは
本日１１：59分までです。
この写真、、何を作っていると
思いますか＾＾？
思いますか＾＾？
これはオニオンドレッシングを
作るところです。
作るところです。
私は調理ではまとめられるものは
まとめます。
まとめます。
調理器具やパン道具も
代用できるなら代用法を考えて
代用できるなら代用法を考えて
次々買わずに
今あるもので済ませたいと
思っています。
思っています。
レッスンでも生徒さんへは
たくさんの
道具を揃えないで
くださいとお願いしています。
たくさんの
道具を揃えないで
くださいとお願いしています。
パンの型、道具も代用ができたり
自分で作れるものがあるので、
自分で作れるものがあるので、
まず形から入る必要や、
家にものを増やす必要は
ない
家にものを増やす必要は
ない
そう思っています。
オニオンドレッシングに戻りますね。
このドレッシングに玉ねぎを入れますが
まな板、ナイフを使わずに
直接ガラス瓶に玉ねぎを入れて、
まな板、ナイフを使わずに
直接ガラス瓶に玉ねぎを入れて、
オイルやビネガー、塩胡椒や
お好みのハーブを測り入れて
お好みのハーブを測り入れて
あとはハサミで玉ねぎをザクザク
切るだけです。
切るだけです。
切りながらドレッシングは混ざり
そのままサラダに使えます。
そのままサラダに使えます。
蓋つき瓶で作れば
次回まで冷蔵庫に保存できるので
次回まで冷蔵庫に保存できるので
ラップも不要になります。
蓋をしたドレッシングは使うときに
瓶ごとよく振ってくださいね。
瓶ごとよく振ってくださいね。
もうひとつポイントがあります。
お子さんに生ネギは辛い！！
そんな時は玉ねぎをラップで包んで
レンジ加熱後ドレッシングに
使用してください＾＾
レンジ加熱後ドレッシングに
使用してください＾＾
辛味が抜けてお子さんも
食べやすくなります。
食べやすくなります。
お母さんの手作りで全ての食事を
準備するのは簡単ではありません。
準備するのは簡単ではありません。
ドレッシングくらいなら
実は簡単にできるんですよね！
⇩こちらはココナッツオイルを使った
ドレッシングです。
ドレッシングです。
瓶に作っておいて
冷蔵庫から出して、固まったままの
ココナッツオイルをかけて。
冷蔵庫から出して、固まったままの
ココナッツオイルをかけて。
こんなものも楽しんで作っています＾＾
メディテイションブレッド では
代用や簡単、家でできるという
実践的で再現しやすいものだけを
ご案内しています。
時間、手間をかけるものは
今の生活の中では、負担に
なってしまいます。
レッスンで、代用や簡単調理、
ドレッシングも含めお話すると
当日からすぐ作れますと
言っていただけます。
●ドレッシングが簡単で保存の
しやすさも良かったです＾＾
●ごまソースやドレッシングが
とても美味しかったです＾＾
●手作りに子供が喜んで
くれました＾＾
このようなお声も早速
いただいています。
では作り方は体験会ご参加の方
に詳しくお伝えしていきますね！
８月体験会お申し込みは
本日１１：５９分
までです。
お子さんともご参加可能、
パンのある生活をもっと
ポジティブに！！
ご連絡お待ちしています。
