メディテイションブレッド

【できる過程を知るとものの価値が上がる】
私はパンは食べるのはもちろん、
作る過程を見るのも触れるのも好きです。
過程を知ると、仕上がったものにもっと
愛着が湧きますね！
しっとり柔らかな生地を
オーブンにいれてしばらくすると
色付いて美味しそうなパンに変わる変化も
手作りの楽しみです

昨日、大好評いただいた
パン図鑑、本日もフランスのパンを
ご紹介いたします！
パン図鑑ではレッスンで扱いのある
世界のパンを紹介します！
本日は「メランジェ」です
メランジェはこんなパンです＾＾
メランジェとはドイツ、フランス語で
混合を意味していてパンでは
主に色々なドライフルーツを生地に
合わせたパンをさします

食パンブーム、かなり続いていますね。
とんでもなくホワホワでしっとりな
高級生食パン。
「●が美」や「に●かわ」などが有名な
高級食パン風レシピを検証してみましょう！

お子さんの肌にかゆみ、起きていませんか？
パン作りから自分を癒し
自分を大切にするメディテイションブレッド
加藤みきです。
空気の乾燥もありますし、
エアコンやストーブからの温風は皮膚、喉
体を乾燥させます。

老けたくないという気持ち、
男女問わず思っていることではないでしょうか？
現代の４０代以降の女性は、
綺麗でいるのはもう常識に
なっているように思います＾＾

今日は教室で使う材料を公開します！さんは普段使う食材に決まりはありますか？例えば決めて使う砂糖や塩があったりお米の銘柄にこだわりがあったりチョコレートならばダークチョコ！というように。

「時短と言ったら電子レンジ」も
もちろんありますが、
人によっては電子レンジフル活用は
気が進まない。
そんなお声を個別相談でいただきました。
私は蒸し器の活用もオススメしています！

今日は受講生さまの感想を
公開します！
感想はここから〜
個別相談会で大きな悩みとは言えない
けれど子供との関わりや
体調の不安定、疲れがどうしても抜けないこと
を相談しました。
子どもにはバランスよく食事もさせて
あげたいのに

私はパウンド型を昔から活用しています！
皆さんにもぜひオススメしたいんです。
パウンド型を使うとメリットがたくさん。
それは・・・
●形が揃うから見た目が綺麗！
●初心者さんでも上級者さんでも仕上がりに
差が出ない！
●たくさん作りたい時、オーブンに
詰めて並べられる
・・・・

メディテイションブレッド加藤みきです
朝晩かなり寒くなりましたね！
体調も崩しやすい時期、
本日の講座もお一人おやすみの
連絡をいただきました。
さて、11月29日　テーブルロール体験会に
キャンセルが発生したため参加募集を
ただいまから行います、