幸せな表情が想像できる素敵なご感想
ミネラルが心に作用する。
「現代の食事にはミネラルが不足しやすく
特に子供の脳、感情には
ミネラルが重要である」
私が現在も所属している国際
食学協会のミネラル栄養学の
学びの軸はこのような内容で、
共感させていただいています
このことを講座でもお伝えして
食事への取り入れもレクチャしています。
こんばんは。
メディテイションブレッド 加藤みきです
ミネラル、、、どんなものが浮かぶでしょうか？
一番取り入れやすいのは
塩です。
調理の中で味を整えてくれるのも
塩ですね＾＾
塩は雑菌繁殖も防いでくれるので
パンにも必ず入れます。
発酵というほわっとぬるい温度帯で
膨らませる時間が必須のパン作りには
雑菌から守るためにも
昔から欠かせないのです。
暮らしに欠かせない塩を使った調理やその他
に生徒さまから変化のお声や
感想をいただいています。
〜ご感想はここから〜
使う調味料が１つなのに
しっかり味を感じられます。
（４０代 アドバンスクラス
受講生さま）
✳わたしのお伝えするスープレシピは
調味料塩だけ が多いです！
整えるだけのために使う塩なので
塩味にはならないんですよ！
何種類もスープレシピをお伝えしていまして、
まず手軽に皆さんが作って
くださっているメニューです！
ガスを使う時間が減りました。
（３０代 ベーシッククラス
受講生さま）
✳グツグツ煮込むのもいいのですが
時間かかりますね。５分位煮て
終わり というものもあります。
労力も資源エネルギーも
節約したいですよね＾＾
食事作りやメニューへの思い込みが
変わりました。
（４０代 ベーシッククラス
受講生さま）
✳みんなのために！と思って作る
食事はちょっと大変なんですよね！！
自分のためにも作る食事と思えて
手抜きも楽もそれなりに
活用できれば
いいのではないでしょうか。
おかずは何種も必要？
グラタンは冬だけのもの？
ドレッシングは作ると美味しくない？
ドレッシングは作ると日持ちしない？
思い込みしやすい部分が
少し変わったら
食事準備はとっても気楽に
なると思いませんか？
さらに
日常的な疲労感、ストレス感や
アレルギーなどの 家庭内の心配事を
解決して、もっと健康的にくらしたい！
自分を変えて、家族をもっと大切にしたい
このような想いからご受講を決め
しっかりと
講座を通い切った生徒さま。
ご受講からの心と行動変化はとても
大きく、パン作りはもちろん、
食への意識変化、
ご主人様との関わり、
問題解決へのお気持ちはとにかく
素敵でした＾＾
受講生さまにもお伝えした
アドバイスの一例は
相手のいる問題の場合、
たとえばご主人様との関わり
ではまず、態度ではなく
言葉でわかるように
伝えていってください♡
言葉で伝わりにくいなら、
何かにメモしながら
伝えてください。と。
こちらが思っていることを
相手も同じように
と思っていて当然！！
と考えてしまうと
そこから意識のズレが起こって
しまうんですよね。
今ではご主人様とまた素敵なご関係に戻り
ご夫婦でお子さんを大切に
育てていらっしゃいますよ＾＾
このようなご感想をいただけましたので
ご紹介いたします。
先日は最終回の講座をありがとう
ございました！
この半年間はパン作りやお菓子作りでの
癒し時間と、
講座で多くの学びがあり、
貴重な半年間を過ごすことができました。
マインドフルネスや食材選びなど
すぐに実践できることがたくさん
あるので、できることを少しずつ
増やして、
健康で穏やかで楽しい時間をさらに
増やしていけたらと思っています。
パン作りは先生がコツをしっかり
教えて下さるので、必ず自宅でも
作ることができます。
本当に凄いことだなと思っています。 
昨日は復習を兼ねて、シュークリーム
作りを娘と一緒にやってみました。
クリームが余ったので、今日は1人で
クリームパン作りでしたよ
アドバンスの受講について「する」「しない」
の選択を行ったり来たりしながら迷っていました
先日のアドバンスのための
ミーティング後も即決ができずにいた
のですが、昨年からメモしていた
どう変わっていきたいかの
ノートを読み直し、揺るがない軸作りや
より良い暮らしのためにも、
今の自分にはもう少しみきさんの
お力をかりることや、
自己投資が必要だと感じました。
アドバンス終了後には、
今後の人生目標がしっかりと定まって
いる状態に成長できたらと思っています
〜感想はここまでです〜
なんだか幸せな表情が
想像できる素敵なご感想ですよね。
もしあなたが今そのままにしている
悩み事、変わりたい気持ちがあれば
ぜひ一度私と話してみませんか？
最短４０分でパンが焼けて
自然派メニューのランチ付き、
食や栄養座学もセットにした
特別体験会は１５日１２：５９で
全日程締め切ります。
本日も最後までおよみ
くださりありがとうございました！
