家族も喜ぶ！繰り返し作りたいオイルフリーパン！
１１回作りました＾＾！！
3月から受講開始された受講生さんの
メールにこんなお知らせを
いただきました＾＾
大切な人に食べさせたい自然派料理
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです
今日はバター油脂類を使わないパンが
時間的にも、体に対しても
有益というお話をしますね。
私が１５年以上パンを作り
続けられたのも
バター油脂不使用だったからです！
油脂を含まない主食は
体に消化負担をかけにくいんです＾＾
さらに時短でできるパン作りの
方法があれば状況に合わせた
製法を選んで作ることができる
んです！
まず、お子さんのいる方なら
あえて消化に悪そうなものを
たくさん食べさせませんよね！
たとえば固めの玄米、
揚げ物、
脂肪分の多い洋菓子
など。
子供の消化器官は成長途中ですし
食物アレルギーもこれに
関わると言われます。
また大人でも消化力の
低い方がいます。
市販パンや洋菓子、脂肪の
多いお肉を食べて重い
と感じる方は
消化が弱い、または弱ってきたと
言えますね！
消化の悪そうなものは
やっぱりからだに負担に
なっています。
ですのでバターマーガリン
ショートニング、
植物油脂をたくさん含んだ
市販パン類は
そもそも成長途中で消化力の
弱い子供
に消化負担になるとも言えます。
また油脂を加えた生地は
洗剤も水もオイルフリーに比べ
多く必要になります。
手を洗うにも洗剤を使うので
手荒れも起こしやすいのです。
油脂入り生地は
こねにも、
焼きにも時間が多くかかります、
例えば
オイルフリーなら8分で
焼けるロールパンも
バターロールになれば
15〜18分も焼くのです。
このため時短パンを作るとなると
必然的に油脂を
使わないでできるものに
なり、
私が体験会でお伝えする
時短パンもオイルフリーです。
ここでさんにも考えていただきたいんです。
自宅でパン作りするなら、
最短45分でパンが焼けて
洗い物も少なくできる
パンの製法を知っていたら
実践してみたい
と思いませんか？＾＾
また、その日の状況で
パンの製法を自分で選択できたら
暮らしにあったパン作りが
しやすくなりますよね。
例えば
今すぐパン作りして焼き上げたい
日ならば最短45分の時短パンを選択
して作ります、
逆に時間がある日なら
フォカッチャやピザ、
ロールパンやあんぱんなど
２時間少しかかるパンを作る
というように。
時短パンでも２時間かける
パンでもオイルフリーで
作りやすくて、
作るたびに家族が喜んで
くれるものなら
作る回数は増えますし
自分自身の喜びや
自身に繋がってきます＾＾
それは市販パンを買う機会を
自然に減らすことになり
結果
家族の健康を管理
することに直結
しているのです。
現在リリース中の小冊子には
フォカッチャレシピを載せましたので
２時間程度でさんにもパン作りをして
いただけます。
そして時短パンも知りたい！
時短なら我が家でも活躍しそう！
と感じる方はぜひ
体験会だけでお伝えする
パンを一緒に作ってみませんか？
オンライン時短パンのご感想は
こちらです
●すごくおいしい。ともかく素材の味がする。
いいにおい。
米粉パンのもっちりも好きだけど、
●大好きなパンを食べながらでも
健康を目指せることに希望を
感じま
しかもオイルフリーで、時短パンもある、
材料も対応していただけることに魅力を感じました。
●思った以上に柔らかく、かわいらしい仕上がりで大満足！
●子供たちもあっという間に完食していました！
●ふっくら、でもしっかり噛みごたえがあって、美味しい。
シンプルでいくらでも食べたい。
オンラインなら気軽に参加いただけて
ご自宅のオーブンを使うから
再現性がアップします！
時短パン体験会は
こちらからです！
