知らない事は不安で始められないVS知って迎える未来
募集を行なっていた特典付き
体験会は満席を上回るご希望を
いただき締め切りました
ありがとうございます。
大切な人に食べさせたい自然派料理
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです
連日体験会やパンレッスン、
ナチュラルパン講座を行い、
オンラインでもたくさんの方と
お会いして、
お話を伺い
お悩みをまじかで聞かせていただける
ありがたい私の環境は
皆様のおかげです。
数えてみたら７日連続でレッスンを
行なっていました＾＾
私がパン作りを始めたのは、
自宅で本を見て
なんとなく作るパンが始まりでした。
パンと呼べるものは何度やっても
できず
それでも、ふっくらパンの出来上がりを楽しみに何度も作っていました。
今そのレシピを見るとパンができなくて当然な内容、工程でした。
それでも昔、
無料の小冊子などを
みながらマーガリンを入れた
重たくて時間が経つと
いい香りがせずボソボソしたパンを
頑張って試行錯誤して
作っていました。
今思えばなんとかわいそう＾＾・・
だけれどもどうしても
ふっくらして軽くて
艶があっていい香りのするパンを
自分の手で焼きたい！
と思っていました。
そこで、いつも書籍でみていたパンの
先生の所へ思い切って
習いに行く決意をしました。
時代的に紙の書籍です＾＾
パンを習いに行くという
知らないことを始める不安は
とてもとても大きかったのです。
そしてレッスンでは
どれだけ
自己流だったか、
どれだけうまくいかない方法で
パン作りを繰り返していたのか
がはっきりわかり、
霧の中にいるような、
つかみどころのないパン作りが
コースレッスンを始めたことで
はっきりと見えたように
感じたことを今でも思い出します。
私は、
子供の花粉症や味覚習慣を改善するために
食事を変えていくことについても
知らないことを始めるという
自分自身が起こす
「始める不安」
主人からの否定もありました。
ですが食事、選ぶものを体のために
変えていく事は
自分と子供の未来を
変える方法
だと考えた時
知らないから怖いから・・・
できるかどうか自信がない、
やってできなかったらどうしよう、
お金もかけて変わらなかったら
否定される・・
そんな不安よりも勝ったのは
食事やおやつ、選ぶものを変えて、
現状が本当に変わった未来を見たい！
子供が薬を欲しがらない未来を作ることが
できるのなら
腰を据えて動き出そう
そう思いました。
誰かの否定も批判も
関係なく、
自分が学び、体得して、
子供の将来に薬を用いない生活を
与えられるのも
そうでないのも
食事管理をする
私しかできない
と思ったからです。
それが結果として
子供、家族の免疫をあげて、感情の変動や落ち着いた考えかたまで
引き寄せることができました。
それは食べないで、買わないで、
少しだけにして！なんて、
言葉では子供に通じないのです。
私が食事やおやつを
継続できる形で
管理してあげるという行動でしか
子供の現状やアレルギーを
変えてあげる事はできない
と体感しました。
口に入るものをどう管理するのかで
必ず結果は変わるのです。
子供が大きいからもうだめ！
いうこと聞かないから無理！
なんて絶対にないと思っています。
市販パンやコンビニおやつを完全に
断たなくても
家庭でナチュラルパンの
いい香りがして美味しいと
感じられるパンを
お母さんが作ってくれたら
あえて
コンビニを選ぶでしょうか？
お母さんのパンが美味しいと
感じられたらまた食べたいと言ってくれるはずなんです。
そして食べたいパンを作ってくれる
お母さんがいたら、
安心や信頼がゆっくりと
生まれるのではないでしょうか？＾＾
子供との信頼を作るきっかけはまず
親の方からだと思っています。
%LAST_NAME%さんが
子供だったら、
希望したパンをお母さんが
時間をかけてでも作って
くれたら
どう感じますか？
食事作りは義務までは行きませんが
当たり前の事です。
ですが
パンは義務でも当たり前でも
ありません。
その当たり前ではないパンが
あることで
安心感や守られているという感覚、
体に入れるべきではない添加物、
油分砂糖類を体に入れない
具体策にもなるのです。
パンだけではなく、
体の仕組みがわかればケアにいかせることや
心の関わる栄養素、
なぜミネラルやビタミンが必要なのか時短自然派料理、
そのような学びを含め講座で詳しく
お伝えしています。
体験レッスンはそのごく一部の
パン作りを知っていただく90分です。
昨日まで募集していた
体験会は特典付きの枠は満席となりました。
本日も最後までお読みいただきありがとうございました
