暮らしの養生で私をいたわるメリット！
養生というと古臭く感じてしまうかも
しれません＾＾
養生とは健康な心身を
養うための
暮らしの工夫です。
大切な人に食べさせたい自然派料理
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです
今日の講座でも、
そしていつもお伝えしていることの
１つに、
昔から行われていて
今も受け継がれていることは暮らしに取り入れるといいですね＾＾と。
例えば秋刀魚に大根おろしの組み合わせや
体調が悪い時ならおかゆに梅干しやあたたかいうどんなど。
揚げ物にキャベツやレモンや
カボスなどが付いているのにも
体のための効果があるからです。
食事の準備や私や私の受講生さんなら
パンを作り食卓にあげる
というサイクルがあります。
この、
食べるものを作る
作業や時間も
養生と言えると思っています＾＾
もう少し言えば
パン作りや新しく仕入れた調理法などがいっときの面白いからという
ブームで終わってしまえば
また何か面白そうなことを探す、
ブームが去ったら忘れてしまう
のでは本当に暮らしに役立つものも短期間で暮らしから消えてしまいますね。
食事は昔から
作って食べるものですね。
現代の暮らしではその食事方法も変わってきていると言えますね。
作る時間が養生になる。
その時間は
じわじわと溜まった疲れ
なんとなくスルーしている体の声、
思い通りにならない苛立ちや
気忙しい毎日に
ちょっと立ち止まって
調整する時間になる
とも言えると思います。
（受講生さん作品）
初心者様から講座へ進まれて３ヶ月。
今では作りたい時にパン作りができるようになった受講生さんを
紹介しますね。
〜ここから〜
パンに関して、美味しいパンはいくらでも売ってる！
でもパンを焼ける人が羨ましかった。すごいなーって思ってました。
こねたり、発酵したり、焼いたり難しそうだったから。それに、粉が飛んで散らかるようなイメージもありました。
体験会から講座へ進んで、実際に講座でも家でもパンを作ってみて、
思っていたイメージは
難しそう・・・なのに、
こんなにはまってしまうなんて！
こんなに楽しい、
その作る時間は無になれる
なんて！
これは最近にしては本当に珍しい発見でした。
期待していなかった効果もあって
パン作りに集中して楽しいです。
パン作りは、
夢中になれるので、
初めての経験です！
そして一番のメリットは、安全だと思います。何が入っているかわかっているものって実は少ないように思います。
それから、加藤さんの教え方も、分かりやすくて、
いまは、やり方を調べようと思ったら、
でも、一緒にやってもらうと、より早くより正確にわかる。
今なら、遠くのスクール通わなくても、
いい時代に生まれてよかったな～！
このようなご感想とともにご自宅で作ったパン写真を送ってくださるので
毎回成功ポイントや
オーブンの調整などを特別に＾＾
返信させていただいています＾＾
養生に特別なものは必要ありません。
私の伝えるパンは材料最小限で
家にある道具でできる方法をお伝えしています。
パンを作り、
少しのこころがけや
養生になる選びかた食べかたは
掛け替えのない
あなたのを守り
家族を守るシンプルな方法
です。
明日から
相談会の募集を開始いたします。
無料相談は１０枠募集予定です。
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございます！
