作ったパンを子供が食べてくれるか心配。
コンビニなどで買ってくるパンは
その中身が心配で・・・
パン屋さんの方が
まだいいのかと思っています。
作った方が良いのは
わかりますが
パンを作っても子供が
食べてくれるか心配です。
こんなお悩みをいただきました。
大切な人に食べさせたい
自然派料理
家族にやさしいナチュラルパン作り
加藤みきです。
お店のパンは美味しいですよね。
市販のパンも美味しいと感じるように
作られています。
市販の調味料も
同様でまたそれを使いたくなる
味になっています。
どんな味かというと
強い刺激がある味です。
それとは逆に
必要な材料だけで作るパンは
強い刺激は
ありませんし
強い甘みも感じません。
材料最小限のパンは
小麦の香りとやさしい味、
もっちりしていて
ほのかな甘みがあるパンです。
市販パン頻度が高いお子様は
もしかしたら
材料最小限で作るナチュラルパンは
お口に合わないかもしれません。
いい、悪いではなく
味覚、嗅覚が
強いものに慣れているかどうかで食べるものの好き嫌いも
変わります。
味や香りが強いものは
体がその
刺激に慣れて
ほんのりとした味、
素材からの香りを感じにくいと
言えそうです。
本来パンに必要な材料は
粉、酵母、水、塩、糖です
香料もイーストフードも
赤色３号もマーガリンも植物油脂も
パンを作るのに不要な材料です。
製品の形ににするための
材料が含まれていて
体にも、食事としても必要な材料ではないのですよね。
お金を払って不要材料を
買うようでなんだか損をしている
気持ちに
私はなってしまいますが
あなたはどうですか？＾＾
市販製品として次回も選ばれるために、
香りつけして
味を濃くして
仕上げていることも事実ですね。
私がご紹介するパンは不用品を
含みません。
安心して口にできる
パンだけど、
子供は食べてくれるのかどうか・・？
という思いで食卓に上げるより、
安心材料だから
食べてみてほしい！
本物のパンってこれ！
そんな気持ちでパンを作ったり
子供や家族に出してあげられたら
食べる側の気持ちも
確実に変わってきますよね！
パンには成功する作り方が
あります。
押さえるべきポイントを
押さえればパンは楽しく作れるように
必ずなります＾＾！
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もちろん体験会で実習するパンは
私も日常的なパンNO1として
飽きずに食べ続けています＾＾！
本日も最後までお読みいただき有難うございました！
