なぜ小麦を使うパンなのですか??Q&A

米粉ではなくなぜ
小麦パンのレッスンなのですか??

 

 

小麦は色々な心配要素が
あるらしいですよね。。。

 

というご質問を多くいただきます。

 

 

 

 

大切な人に食べさせたい自然派料理、
オイルオイルフリーナチュラルパン作り
加藤みきです

 

 

 

体験会などで小麦は本当は避けたほうがいいんですよね!!

 

 

 

 

小麦って腸に悪いことをたくさんする、小麦をねったものが腸にへばりつく、グルテンフリーが健康的、米粉で料理も代用しているんです。

 

 

 

 

このように小麦は使わないことが
健康食というイメージや情報を聞いたり習っていらっしゃる方が実に多いのですね。

 

 

 

 

確かにパン教室主宰者で小麦アレルギーになってしまったかた、アレルギーがひどくなってパン教室をやめた

 

 

 

そのような方がいるのも事実です。では私。18年小麦に関わる仕事をしていますが
小麦アレルギーの症状は全くありません。

 

 

 

 

とにかく避けなければいけないもの
=小麦ではないのです。

 

 

 

 

 

食べる人の体質、体調、傾向
それらを考慮し、
小麦の種類や加熱法や工程を
調整
できれば

 

 

 

体に合わせた小麦のパンを美味しく
体負担が少なく食べられると思っています。

 

 

 

 

それがわかると
パンを家庭で作りたくなったり、
買う選択をやめることができるんです。

 

 

 

 

アトピーのある受講生さんの
とっても素敵な行動の変化
心の変化を今度ご紹介いたしますね^^

 

 

また現在電子書籍作成中なので
メルマガ読者の皆さんに
まずはお届けいたしますので
お楽しみに^^

 

 

 

 

本日も最後までお読みいただき

ありがとうございます。

 

 


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