魚、食べていますか??切り身保存法!
体験会募集本日最終日!!
肌、体機能正常化、薬に頼らない暮らしかた
更年期症状へのケア!
これらの35歳以降のお悩みは
は毎日の食事から変えられます!
オンライン完結。
初心者さんでも
オイルフリーパンが本当に焼ける
オンライン体験会の詳細はこちらからです!
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大切な人に食べさせたい
自然派ナチュラルパン作り加藤みきです。
私はできるだけ食に関わりたい!と思っています。
ですので、パンは買わずに作っています。
また畑で野菜を育てたり、そのタネを継いだり、
家族で船で魚釣りにいき、一般的なアジやサバなどは買わないためにしっかり釣ってきます。
先日主人だけが釣りに行き、
32キロキハダマグロを釣ってきました。
解体ショーのサイズだったので一般家庭の加藤家ではかなり困惑^^
今日はマグロのお話しをしますね。
スーパーや何かのイベントでマグロ解体ショーなどあると
大きなサクをお手頃価格で購入できますね^^
1度に食べきれないものは細かく分けず
生マグロなら
塊のままペーパーで包んで空気に触れないように
すれば4日ほどは冷蔵で置いておけますよ。
匂いの確認とペーパーの取り替えは
必ず毎日行ってくださいね!
また冷凍するなら下準備してからが
家庭では断然おすすめです。
例えばフライ。
揚げる前の段階まで準備して
冷凍すれば
家庭で冷凍食品が作れて保存もできます。^^
忙しい時これがあると食事準備は本当に楽なんです^^!
何よりも無添加。
自然な食卓になるのです!
お魚も旬があるので、旬の時が
釣れる時で、一番美味しくて
栄養価が高いと言われています
だから味付けは塩だけで十分。
そして塩は雑菌繁殖を防ぐので一石二鳥です。
釣りに行って調理までして大変そうと思いますか^^?
これも楽しみながら
自分や子供を守る手段の1つなのです。
今、マグロも養殖が可能になって
ゲノム編集が解禁になって一年。
冷凍食品は油分を内側に
染み込ませる加工をして・・・・
それらが今後アレルギーや
鬱、思わぬ病気などに関与するとも
言われています。
市販パンにも全く同じことが
言えるのです。
何かを育てているのではなく
未来を生きる子供を育てている私は、
子供が喜んで口にするものを
選ぶ力が必要
だと感じて活動しています。
その私が不調をかかえ、
寝込んだり家族に迷惑をかける状態では
元も子もありません。
子供や家族を守っていくには
まず自分自身が
楽しみながら実践し、結果を出していくことだと感じています。
不調なんて引き寄せていたらもったいないですよね!
この体験会はあと12時間で締め切ります。