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そのパンがやめられない理由とは??

小麦には中毒性がある
と言われています。
その中毒は
全て小麦からの作用なのでしょうか?
大切な人に食べさせたい自然派料理
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです。
受講生さんからこんな感想をいただきました。
オイルフリーのパンを講座で
学んでから
パンを食べ過ぎることが
なくなりました。

決断するから素直になれる

やると決めた時、
自分の気持ちを認めることが
できますね!
大切な人に食べさせたい自然派料理
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです
市販のパンは
バターや植物油脂、
ショートニングや
必要のない砂糖、その他
添加物が入っているから
本当はよくないと思っている方
は多いと思います。
市販食パンのほとんどに
表記されている
植物油脂といったら
1つのものを指さずに
大きな括りとして
植物から取れた油を指すので
パーム油もココナッツオイルも
キャノーラ油も混合油も
どれでも植物油脂
で済まされているんです。

アレルギーがある子が食べられるパンを作りたくて。

今、受講生さんや受講生さんの
お子さんのほとんどは
何らかのアレルギーをお持ちです
アレルギーがあっても
子供に食事を楽しませてあげたい!!
そんな思いで受講生さんは
通ってくださっています
大切な人に食べさせたい自然派料理
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです
卵や乳製品のアレルギーがあるお子さん
の食べるものは当然
その材料を含まない食品を
選びます。

少し手間をかけるだけで、こんなに 柔らかくなるなんて驚きました!

先日の体験会で作った時短パンの
ご感想をご参加の皆さんから
いただきました^^
大切な人に食べさせたい 自然派料理、
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです
●ふっくら、でもしっかり
噛みごたえがあって、
美味しい。
シンプルでいくらでも食べたい。
●分かりやすく説明頂けましたし、
出来上がったパンも
とても美味しかったです!
●思った以上に柔らかく、
かわいらしい仕上がりで
大満足しております。

気をつけているその選び方、本当にあっているのでしょうか?

パン作りをきっかけに
こちらの受講を決められた
ベーシック講座の受講生さん。
毎回とっても大きな変化をされています^^
それは辛いけど頑張った!

我慢してきてよかった!
という修行的なものではないんですが
パン作りが程よく暮らしに
定着し、
作りたいときに作れる自分になって、
食べ物を選ぶ基準が変わって
市販のパンを買わなくなって、
さらにはそういうパン類甘いものを体が
受け付けなくなった^^

肌荒れがよくなって食事準備も楽しい時間に変化!

●以前と比べて変わったことや
よかったと感じることはありますか?
A:
・パンを手作りする機会が
増えたことで
子供たちに喜んでもらい、
私も手作りパンを友人にさし
あげる機会などがあり
自信を持てるようになった!
・今までより
手荒れが少なくなり、
結果パンを作れる機会が増え、
パンを作ることで自分の時間が
作れて気分もあがり、
好循環が起きている
・パン作りしている時間も楽しいが、
今までは
悩むことも多かった
ごはん作りが
楽しいと感じる時間になったこと
・市販の食パンを
買わなくなった!
・イライラやカッとなることが

パン作りってこんなに楽しいなんて!!オンラインご感想!

先日からオンラインでレッスンを
行なっています。
皆さんは
スマホやパソコンでリアルタイムに繋がる
動画サービスを利用したことは
ありますか?
例えばスカイプやzoom,
フェイスブックのメッセンジャーでも
動画で話すことができますね^^
なんとも便利な世の中^^。
そして今オンラインレッスンで
レッスンをして
参加者の皆さんが全員、
とても良い状態でパンを
焼き上げること
ができています。

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