メディテイションブレッド

脳は乾燥させると６０％が
脂質だと言われています。
ということは
体の中に入ってくる油分の性質が
脳の働きを左右する
とも言えるんです！

先日は、皮膚かゆみの原因の１つに
砂糖が関わっていて
市販のパンに含まれる砂糖も例外ではなく
お砂糖を摂取している意識が
あまりなくても実際は相当量
摂取しているんです！
そんなお話を書きました。
今日は講座にお通いの生徒さんの
お肌に大きな変化があった
お話です。

最近はシュトレンレッスンが
続いています＾＾
年間でこの時期だけ楽しむシュトレン。
オールシーズンではないところもワクワクしますし、
気軽すぎる生地作りと工程の割に
ざっくりとした食感が癖になる
とってもおいしいラムシュトレン。
加熱処理しないラム酒をしっかり使った
ものは美味しくても子供には食べさせられませんね。
パンが好きな子供にも
食べさせてあげたい！
そこから作ったのが本みりんを使った
りんごのシュトレンです。
12月19日１０時または１０時半開始
キャンセル発生のため
募集いたします。

今日は
お砂糖の種類についてです
砂糖は用途に合わせる他に、
色、栄養それぞれ違うので
違いを知ってこそ選択することが
できます。

ご飯とパンを比べる記事を
探してみました！
そうしたらこちら、見つかりました。
「管理栄養士が勧めるご飯食」
の記事です。
01.
脂質：ごはん＜パン
ごはん1杯分と食パン（6枚切り）
を比べると、
カロリーは食パンのほうが低い。
けれど脂質は、
ごはん：約0.5gに対して、
食パン：約2~4gが目安。
ごはんの数倍もの脂質が含まれています。
02.
ごはんは無添加
もっとも大きな違いがコレ。
白米を炊くだけならば、
ごはんは無添加。

パン作りから自分を癒し
自分を大切にする
メディテイションブレッド
加藤みきです
今日は元気な身体 について
少しお話します。
冬季は体に良くないモノが
溜まりやすい時期といわれています

日々仕事や家事に追われ、休日は子供と
公園に遊びに出かけたり
旦那さんに子供を見てもらって
美容院へ行ったり、
スケジュール上では充実した毎日を
送っているけれど、
身体の疲れはなかなかとれないし、
心の中はいつもせわしない気がする…と
感じることはありませんか？
そんな時は、

今日は皆さんへクリスマスのイベントパンを
どうしてもオススメしたい訳があります。
その理由は・・・
生活に必要不可欠ではない
モノやコトが
できる時間があること。

シュトレンなら下準備で 10分、
当日の作業時間は実質1時間程度です。
通常のパン作りよりも
簡単に作ることができますよ！
最終募集のため本日から3日間だけの
募集です。

今日は教室で使う材料を公開します！さんは普段使う食材に決まりはありますか？例えば決めて使う砂糖や塩があったりお米の銘柄にこだわりがあったりチョコレートならばダークチョコ！というように。