先日の体験会で作った時短パンの
ご感想をご参加の皆さんから
いただきました＾＾
大切な人に食べさせたい 自然派料理、
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです
●ふっくら、でもしっかり
噛みごたえがあって、
美味しい。
シンプルでいくらでも食べたい。
●分かりやすく説明頂けましたし、
出来上がったパンも
とても美味しかったです！
●思った以上に柔らかく、
かわいらしい仕上がりで
大満足しております。
●以前と比べて変わったことや
よかったと感じることはありますか？
A:
・パンを手作りする機会が
増えたことで
子供たちに喜んでもらい、
私も手作りパンを友人にさし
あげる機会などがあり
自信を持てるようになった！
・今までより
手荒れが少なくなり、
結果パンを作れる機会が増え、
パンを作ることで自分の時間が
作れて気分もあがり、
好循環が起きている
・パン作りしている時間も楽しいが、
今までは
悩むことも多かった
ごはん作りが
楽しいと感じる時間になったこと
・市販の食パンを
買わなくなった！
・イライラやカッとなることが
先日からオンラインでレッスンを
行なっています。
皆さんは
スマホやパソコンでリアルタイムに繋がる
動画サービスを利用したことは
ありますか？
例えばスカイプやzoom,
フェイスブックのメッセンジャーでも
動画で話すことができますね＾＾
なんとも便利な世の中＾＾。
そして今オンラインレッスンで
レッスンをして
参加者の皆さんが全員、
とても良い状態でパンを
焼き上げること
ができています。
パンレシピの牛乳の分量を
そのまま豆乳に変えられますか？？？
ここ数ヶ月体験会で必ずと言っていいほど
ご質問いただいていたことでした＾＾
私の答えは
変えられません。
ですが変えていただいても
いいのですが分量そのまま
変えると
良い状態のパン生地をつくることができ
ず、調整が必要になる
ということなんです
先日、オンラインレッスンの
モニターさんにZOOMを通して
一緒にパン作りをしていただきました＾＾
マンツーマンでのオンラインレッスン
は私はとても楽しかったんです＾＾
新しいことを始めるのは
やはり楽しくて
新しいことを
モニターさんにも知っていただくのは
私の幸福感にもなります＾＾
さてどんなパンができたでしょうか？
それはこちら！
パン作りが圧倒的に増えて
家族がパンを待っていてくれる！
そんな素敵なご感想を
いただきました。
大切な人に食べさせたい自然派料理、
ナチュラルパン作り
加藤みきです
パンはちょっと面倒で
やってみようと思っても・・
パンの本が買ってあっても・・
なかなか１人で始めにくいのですよね。
7日 10時
10日 10時
ミニ講座は
各回5名限定です
今回は両日で違う時短パンメニューを
ご用意したので両方参加も
可能です＾＾
お米がない！
時間がある！
子供との時間ができた！
そんな方に向けたオンライン時短パンレッスンを
開催します＾＾
先日受講生さんから
パンの切り方について質問をいただきました
ので解説しますね！
大切な人に食べさせたい自然派料理
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです
最近は食パンをカットしていない
まま買う機会も増えていますね。
そんなときパンを切るのが
苦手、
凸凹な断面、
斜めに切れてしまう
そのようなお悩みが
あると思います＾＾
大切な人に食べさせたい自然派料理、
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです
お母さんはいつも与えたい気持ちで
出来ているんじゃないかな？
と私は思っています。
お母さんのみなさまは
いかがですか？
子供や周りに与えられるタイプの
お母さんは
自分の
幸福度が高いというお話です＾＾
できればかわいいご飯を作って
出してあげたい、
歩きやすくて軽くて
履き心地良い靴を買ってあげたい、
大きくなって役に立つのであれば
習い事もたくさん
通わせてあげたい、など
やってあげたい、喜ばせてあげたい！
と子供や家族への
想いがありますよね＾＾
急に始まった日本中のこの状況で
不安や動揺があふれています
コントロールできないことがある時、
人はついイライラとしてしまいます。
イライラすることで決断も行動も
ぶれる
そのような経験はありませんか？
今日は食べ物からイライラしない
方法を書きますね。