いまさら聞けない？グルテンフリーの効果！
パン作りは主食管理法です！
今年こそは手作りパンが
日常的になる！
ふっくらもっちりオイルフリーパン
体験会
https://meditation-bread.com/?page_id=658
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グルテンフリー生活をしたら健康で、
グルテンを摂取していたら
時代遅れのひと？
のような流れが数年前から
起きていますね！
川崎市麻生区にて
パン作りから自分を癒し
自分を大切にする
メディテイションブレッド
加藤みきです
「グルテン」とは、
簡単に言えば小麦や大麦、
ライ麦やオーツ麦などの穀物に含まれ
るタンパク質のことです。
グルテンは過度に摂取すると
中毒症状を
引き起こすことがあるといいます。
少し雑なサイトを見ると
腸壁に穴があく！
アレルギーはこのせいです！
なんてことも書いてありますね。
良いと言われる食品も
悪いと言われる食品も
そもそも
あなたの体、体質に
合っているのでしょうか？？
「グルテンフリー」とは、
グルテンを摂取しない食事、
つまり小麦粉を使っていない
食品や、そういった食品を食べる
食生活のことを指します。
小麦を使った食品にはビタミンB群
（消化に関わるビタミンです＾＾）
やミネラル
（心に関わる栄養素です＾＾）、
食物繊維
（デトックスなど排出に働く糖質です＾＾）
なども含まれています。
グルテンフリーにこだわるあまりに
必要な栄養が不足して
しまい、かえって体調を崩してしまう
という
ことは十分考えられます。
また、グルテンを摂取しても
消化器の不調や
アレルギー反応をまったく起こさない
体質の人もいるので、
そういった人にグルテンフリーの
効果は
見られないのです。
このためグルテンを避ける
必要のない人が
わざわざグルテンフリーにしなくても
よいということです。
なんでも強い言葉で表現する
情報過多の時代。
本来の
自分自身の性質を
見失っては
選択を誤ることにもなりかねない。
私はそう思っています。
あなたはどのように
考えるでしょうか？
私の考える必要な情報とは
世間一般に適したような
内容ではなく
あなたが
実際に生活に生かせて
体質にあう食事と食品の選び方、
そうしていきたい！
変えていきたいと感じて
しまうような
選択基準を知ること
ではないかなと想っています。
明日はグルテンとパンの
数字を加えたお話をしますね！
個別体験会ではこのような
お話の時間も準備します＾＾
そして2月に大活躍する
特別なレシピをプレゼント付きです。
体験会、プレゼント詳細はこちらから。
https://meditation-bread.com/?page_id=658
