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機材最小限で心地よく在宅ワークするための大原則

私が趣味で始めたパン作りを伝え始めてから、多くの方に共感していただくことができたのはクリーンな材料で、必要な工程だけだからでした

これから自宅でパンを仕事にしたい人にとって

・オンラインで完結するレッスン方法

・趣味や好きを生かせる仕事

・家族を守る食と知識を得る
・感謝される商品力があれば、開講のために多くの機材や道具を買い集めなくても、オンライン講師が始められます。

トマトは夏物だから敬遠⁈その情報本物でしょうか。

多雨の日本の夏は水分が多くてトマトの実が割れることもあります。

トマトは本来持っている性質に合う秋の気候なら成長速度がゆっくりでも病気、虫に罹ることもなく健康的に成長し、乾燥した環境も手伝って美味しさも凝縮していきます。

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