Category -  暮らしのワンポイント

ワインに学ぶパンのあり方と材料

皆さんはワインやスパークリング
ワインなどお口にされるでしょうか?
ワインブームやシャンパーニュ
ブームで
世界の製品が身近で
買えるようになってスクール数も
たくさんになりましたね!
今日はとても久しぶりに
ワインのスクールへ行きました。
以前はよく習いに行き、
基礎部分を複数の教室で
学ばせていただきました。

食品選択のメリットは?受講生さんのレビューも必見!

私は選択するときに
どんな経緯が
あってそれが出来上がったのか。
その商品やテキストがあれば
私の今後にどれだけ役立つか?
それを証明してくれる物や
コトがあるのか??
そんなことを気にしていますが
あなたはいかがでしょうか?^^

イライラで落ちる気持ちを上げるとっておきの方法

本日は解決策の1つを紹介しますね!
こんばんは
パン作りから自分を癒し自分を大切にする
メディテイションブレッド
加藤みきです。
イライラすることには
理由があるとも昨日お話ししましたが
まずイライラってなんでしょうか?
「思うように動けない時に
起こる感情」
や「思考の癖」
などとも表現されますね。
心理学では
1出来事や現実(例:子供が宿題しない)
⇨⇨⇨
2思考、かねてからの想い
(例:やるべきなのに)
⇨⇨⇨
3感情(例:イライラ)

私がその製品を買わない理由は2つ

体に良くないだろうと思いながら
買っている加工肉について
生徒さんからご質問いただきました。
先日の記事は、こちら
普通のハムやソーセージ。
身体に良くないだろうな、
と感じている自分、
食について考え直した方がいいかな
と思う自分が居たりしますよね。
私個人なら 食の不安材料となる
ハムやソーセージなら
悩まず買いません^^

選ぶ時代の選択基準は3つ!

今は食品や暮らしの情報も
自分から取りにいかないと
欲しいものは得られませんね。
選択肢がいくらでもある現代は
選ばなければいけませんね。
気づいて行動しないと
自分の健康は守れないとも
言えるのではないでしょうか。
みなさんがこれなら大丈夫と
感じられるのはどんな時でしょうか?

決断は自分に素直になれる

昨日あげた子供への不安の例は私が
以前実際に感じていたものです。
そこで
それができないことで
どれだけ困ることがあるか?
という考え方もありますね。
子供のうちなら食べ物の好き嫌いも
本能部分から起きますし、
勉強なら担任の先生が変われば
成績が全く変わることもあります、

最後は〇〇のためにと気がつきます

お母さんの悩みの多くは
実は自分を責めやすいこと
ではないですか?
家事をしているみなさんが
持っているお悩みとして
検索していくと
時間がない、食事の片付け、
食事メニューのマンネリ、
料理を時短したい
このような事柄が上位です
ここに想いの悩みは入りません。
なぜなら精神論的なことは
悩みと言えない風潮があります。

やりすぎも手抜きも禁物?足すより代用!

この写真、、何を作っていると
思いますか^^?
これはオニオンドレッシングを
作るところです。
私は調理ではまとめられるものは
まとめます。
調理器具やパン道具も
代用できるなら代用法を考えて
次々買わずに
今あるもので済ませたいと
思っています。
レッスンでも生徒さんへは
たくさんの
道具を揃えないで
くださいとお願いしています。

知っている主婦は始めている

皆さんは結婚や子供を産んだ後、時間をかけてでも自分自身の変えたいこと、 解決したいことへ力を注いだことはありますか?子供がいる生活の時間のなさ、体力の必要性、時々疲れて嫌になるお母さんの気持ちはとてもよくわかります。
今日はご受講中の生徒さまからの講座感想をお届けいたします

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