メディテイションブレッド

ミラノ風やトスカーナ風という言葉や
料理を耳にする機会も多いと思います。
トスカーナ風というとオリーブオイルと
ハーブを使った味付けや
じっくり煮込んだ料理が多いので
そのような調理法に使用されています
ではミラノ風。

冬休み期間に入り、家ですごす時間に
余裕を見つけ、ぜひ親子で
パン作りをいっしょに
してみてください！＾＾
パン作りは脳に働きかけがあるそうです！

クリスマスが過ぎると冬休みが待ち遠しくなりますね。
連日の寒さ、忙しさで疲労も溜まったまま。
そんな今、ホッと安らげるパンやスイーツをゆっくり作ったり
食べたりして
自分を癒してあげたくなりますね！

昨日、大好評いただいた
パン図鑑、本日もフランスのパンを
ご紹介いたします！
パン図鑑ではレッスンで扱いのある
世界のパンを紹介します！
本日は「メランジェ」です
メランジェはこんなパンです＾＾
メランジェとはドイツ、フランス語で
混合を意味していてパンでは
主に色々なドライフルーツを生地に
合わせたパンをさします

食パンブーム、かなり続いていますね。
とんでもなくホワホワでしっとりな
高級生食パン。
「●が美」や「に●かわ」などが有名な
高級食パン風レシピを検証してみましょう！

パン好きな人は、実に日本人の９割
というデータが上がっています！
パン作りから自分を癒し
自分を大切にする
メディテイションブレッド
加藤みきです。
パン、グルテン否定が大きくなり
パンや麦を食べません！
というのが
健康意識の高さのように
感じられる近年、
私は逆に疑問を多く
持っています。

15年前、当たり前にマーガリンも
市販食パンも買って食べていました。
パン作りから自分を癒し
自分を大切にする
メディテイションブレッド加藤みきです
ここ数日書いてきたような
油脂、原料類に疑問を持たずに
私は買い物をしていました

主食として食べるパン材料に油分は不要です！
こんばんはパン作りから自分を癒し
自分を大切にする
メディテイションブレッド
加藤みきです
市販の食パン、パン屋さんの食パンは
普段召し上がりますか？
菓子パンはもちろん、一見シンプル
そうに見えるパンにもほとんど
油脂が材料に使われています。

ラクに越したことはない
というのは私の本心です！
パン作りから自分を癒し
自分を大切にする
メディテイションブレッド
加藤みきです
いま募集を行っているクリスマスレッスンの
シュトレン。