メディテイションブレッド

ここ２、３週間で不安、ストレスを
一気に抱えはじめたお母さんが
１回のパン作りで落ち着きを
取り戻されていました。

昨日今日とレッスンを通して
関わった別々の方に
パンを食べて感動した
と直接伝えていただけました。

先日の体験会で作った時短パンの
ご感想をご参加の皆さんから
いただきました＾＾
大切な人に食べさせたい　自然派料理、
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです
●ふっくら、でもしっかり
噛みごたえがあって、
美味しい。
シンプルでいくらでも食べたい。
●分かりやすく説明頂けましたし、
出来上がったパンも
とても美味しかったです！
●思った以上に柔らかく、
かわいらしい仕上がりで
大満足しております。

パンレシピの牛乳の分量を
そのまま豆乳に変えられますか？？？
ここ数ヶ月体験会で必ずと言っていいほど
ご質問いただいていたことでした＾＾
私の答えは　
変えられません。
ですが変えていただいても
いいのですが分量そのまま
変えると
良い状態のパン生地をつくることができ
ず、調整が必要になる
ということなんです

パン作りが圧倒的に増えて
家族がパンを待っていてくれる！
そんな素敵なご感想を
いただきました。
大切な人に食べさせたい自然派料理、
ナチュラルパン作り
加藤みきです
パンはちょっと面倒で
やってみようと思っても・・
パンの本が買ってあっても・・
なかなか１人で始めにくいのですよね。

7日　 10時
10日　10時
ミニ講座は
各回5名限定です
今回は両日で違う時短パンメニューを
ご用意したので両方参加も
可能です＾＾
お米がない！
時間がある！
子供との時間ができた！
そんな方に向けたオンライン時短パンレッスンを
開催します＾＾

先日受講生さんから
パンの切り方について質問をいただきました
ので解説しますね！
大切な人に食べさせたい自然派料理
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです
最近は食パンをカットしていない
まま買う機会も増えていますね。
そんなときパンを切るのが
苦手、
凸凹な断面、
斜めに切れてしまう
そのようなお悩みが
あると思います＾＾

大切な人に食べさせたい自然派料理、
家族に優しいナチュラルパン作り
加藤みきです
お母さんはいつも与えたい気持ちで
出来ているんじゃないかな？
と私は思っています。
お母さんのみなさまは
いかがですか？

子供や周りに与えられるタイプの
お母さんは
自分の
幸福度が高いというお話です＾＾
できればかわいいご飯を作って
出してあげたい、
歩きやすくて軽くて
履き心地良い靴を買ってあげたい、
大きくなって役に立つのであれば
習い事もたくさん
通わせてあげたい、など
やってあげたい、喜ばせてあげたい！
と子供や家族への
想いがありますよね＾＾

先日は小麦フレーバーを満喫できる
パンを食べたい！
それならばオイルフリーのパンを
手作りするのが最善というお話を
書きました。
さて
本日は全粒粉を加えたパンについて
解説していきますね。
全粒粉は
小麦の硬い殻を取り除き
皮を含めて
粉にしたのが全粒粉（ぜんりゅうふん）
です。

体が疲れてしまったり
動きにくくなることと
食べ物の関わりを
知る機会があれば
体がもっと働き
やすくなります＾＾！
もっと
というのはイライラしにくくなれば
疲れないですし
朝目覚めやすくなったり、
疲労回復できる体なら
疲れを引きずりませんよね＾＾