メディテイションブレッド

昨日は小麦フレーバーを満喫できる
パンを食べたい！
それならばオイルフリーのパンを
手作りするのが最善というお話を
書きました。
しっとりひんやりした
ブームの食パンは油脂を多く含んでいるからあの状態のパンができるんです。

パン作りから自分を癒し
自分を大切にする
メディテイションブレッド
加藤みきです
小麦の香りが立つパン！それは
バターや油脂を使っていないパン
からの香りです！
食パンブームでしっとりパンが
パンの王道となっていますが
それらの香りは？
小麦フレーバーではない
甘い香りかもしれません。

選ぶのは自分
食の分野に深く興味を持ちました
これは受講生さんのつい先日の
ご感想です。
パン作りから自分を癒し
自分を大切にする
メディテイションブレッド
加藤みきです
毎日全ての行動に選択決断をしていますね！食べるものも同じですね。

パンの形を作る作業でかなりの
頻度があるめん棒！
めん棒はもちろんみなさん、
普通に使えて特にお困りもないとは
思いますが、
今日は更に円形が
キレイに作れるオリジナルめん棒法を
公開します。

最近1日おきに講座を行っています。
その中で生徒さんからいただいた
ご感想は、お伝えしている私自身も
驚いた内容がありました。

メディテイションブレッド加藤みきです
朝晩かなり寒くなりましたね！
体調も崩しやすい時期、
本日の講座もお一人おやすみの
連絡をいただきました。
さて、11月29日　テーブルロール体験会に
キャンセルが発生したため参加募集を
ただいまから行います、

あなたはシュークリーム、
召し上がりますか？
コンビニでもスーパーでも
必ず売っているスイーツですね。
シュークリームを本日のレッスンで作りました＾＾
家庭にある普通の材料で出来ています。
そして作業時間1時間程度。
シューは家でも作れます。

メディテイションブレッド 　加藤みきです
パン教室には様々なパターンがあります。
通うならその教室雰囲気やそこで
得られるもので
教室選びをするのが普通ですよね＾＾

私が現在も所属している国際
食学協会のミネラル栄養学の
学びの軸はこのような内容で、
共感させていただいています
このことを講座でもお伝えして
食事への取り入れもレクチャしています。

毎日の調理や味付けがもっと
楽で美味しくできて
家族が美味しいと言ってくれる
食事準備ができたら嬉しいのに。
そんな気持ち、お持ちではないですか？