メディテイションブレッド

シュトーレンの季節がやってきました！
近年パン屋さんや洋菓子店などで
売っているシュトレン。
%LAST_NAME%さんは食べる
習慣がありますか？＾＾

皆さんはどんなパンを食べたくて
どんなパンを作りたいと思いますか？
また手作りでパンを作る事に
どんなメリットを感じているでしょうか？

今日は私がパンの材料に油脂を加えない
訳を書きますね
先にこちらをご覧ください。
※ヤマザキ　ダブルソフト
小麦粉、糖類、ショートニング、マーガリン、パン酵母、全卵、脱脂粉乳、ナチュラルチーズ、牛乳、発酵種、植物油脂、乳清ミネラル、乳化剤、イーストフード、香料、V.C
※ヤマザキ　新食感宣言
小麦粉、糖類、ファットスプレッド、米粉、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、発酵種、加工デンプン、乳化剤、酢酸Na、糊料(増粘多糖類)、イーストフード、V.C

パン作りは楽しい時間。
ですがそれだけでは健康は
作れないのかもしれません。
パン作りから自分を癒し
自分を大切にする
メディテイションブレッド
加藤みきです
CNNニュース　
「菓子パンやマーガリンなどの
加工食品に含まれるトランス脂肪酸の
血中濃度が高い人は、
低い人に比べてアルツハイマー病や
認知症を発症する確率が
５０～７５％高くなる

キャンセルのため１０/３０　
体験会枠緊急募集
急なお知らせですが体験会枠
に空きが出ましたので
募集を行います！
10/30　１０時〜１３時半
最短４０分でできるパンと
自然派ベジプレートランチの体験会
場所：神奈川県川崎市
小田急よみうりランド前
/京王　よみうりランド駅
詳細はこちら。先着順です。
https://meditation-bread.com/?page_id=658

私がこの仕事を始めたのは、
お母さんが元気に暮らせてこそ
家族や子供が心地よく暮らせる、
そのために必要な暮らしの具体策を
知っていただく機会になりたい
そんな想いがあります。

今日は元気な身体 について
少しお話します。
冬季は体に良くないモノが
溜まりやすい時期といわれています
そのまま過ごすと春や夏に体調を崩して
しまったり、いつもだるさがあったり。
春と秋は、からだをデトックスしてあげるのに適した時期です。

今日は
旬を知らなくても大丈夫！
旬素材をスーパーで見つける
方法を書きますね！
少し復習になりますが
農産物なら旬のものは、その時期に
育ちやすい＝

素敵なホテルディナーやランチ、
素材がウリの自然派レストランなどは
旬の食材を使うメニューを
必ず揃えていますよね！
逆にファーストフードなどは鮮度に
関わらない風味やフレーバー重視の
季節感のメニューが登場します。

面倒と感じることは
なかなか気持ちよく始められない
大人も子供も共通事項ですね＾＾
パン作りから自分を癒し
自分を大切にする
メディテイションブレッド
加藤みきです
今日は食事準備が面倒と感じる
部分に着目しました。
食事メニューが食べたいものなら
面倒、疲労感、イライラは
起こりにくいのです。